Modernização culinária em órbita
A estação espacial chinesa Tiangong está recebendo um notável aprimoramento em sua infraestrutura de cozinha. Recentemente, os astronautas chineses, conhecidos como taikonautas, ganharam acesso a uma air fryer projetada especificamente para uso em microgravidade, além de um micro-ondas e um filtro de água também desenvolvidos para as condições espaciais. Essas inovações fazem parte de um programa contínuo para garantir que a tripulação desfrute de refeições quentes e nutritivas durante suas missões.
A introdução da air fryer, no final do ano passado, permite o preparo de pratos como asas de frango, filés e até bolos. Segundo Liu Weibo, especialista do Centro de Astronautas da China, o equipamento conta com um sistema de eliminação de vapor, crucial para o ambiente da estação. A modernização da cozinha espacial visa proporcionar aos taikonautas refeições saborosas preparadas em cerca de vinte minutos, elevando o conforto e a moral da tripulação.
O novo micro-ondas foi projetado com foco na segurança e eficiência energética, incorporando mecanismos para prevenir vazamentos e otimizar o consumo de eletricidade. Essas melhorias, divulgadas pela agência de notícias estatal chinesa Xinhua, refletem o compromisso da China com o bem-estar de seus astronautas em missões de longa duração.
Cardápio expandido e planos de longo prazo
Além dos novos eletrodomésticos, o plano nutricional para os taikonautas também foi aprimorado. Atualmente, eles têm acesso a um cardápio rotativo de dez dias, que inclui mais de 200 ingredientes. A oferta abrange desde verduras frescas e oleaginosas até carnes e bolos adequados para o preparo em órbita, além de iogurte que pode ser fermentado na própria estação. Essa diversidade alimentar é fundamental para a saúde física e mental durante longos períodos no espaço.
A estação Tiangong, que significa “Palácio Celestial”, foi projetada para operar por no mínimo dez anos. Com a aposentadoria prevista para a Estação Espacial Internacional (ISS) até o final desta década, a Tiangong pode se tornar a única estação espacial habitada do mundo. Um dos membros da atual missão, que chegou em maio, permanecerá um ano em órbita, um experimento crucial para os planos da China de enviar humanos à Lua até 2030 e estudar os efeitos da microgravidade prolongada.
Contexto da corrida espacial chinesa
Esses avanços na estação espacial integram um esforço maior da China em seu programa espacial. O país tem investido significativamente em projetos como a construção da Tiangong, o programa lunar Chang’e e os preparativos para um pouso tripulado na Lua. Adicionalmente, a China planeja, em parceria com a Rússia, construir a Estação Internacional de Pesquisa Lunar (ILRS) até 2035. A exclusão formal da China da Estação Espacial Internacional em 2011, devido a restrições impostas pelos Estados Unidos à colaboração da Nasa, impulsionou o desenvolvimento de seu próprio programa espacial independente.
As informações foram reunidas a partir de dados divulgados pela agência de notícias estatal chinesa Xinhua.
